Alle Monate, die mit einem r enden, sind Muschelmonate. Auch wenn Miesmuscheln definitiv nicht aus der Uckermark kommen, wollen wir sie unbedingt auf unserer Karte haben – in drei Varianten: klassisch in Weißwein, mediterran in Tomatensoße und asiatisch angehaucht mit Glasnudeln und Koriander. Der Kürbis steht…
Seit Juli haben wir wunderbare Flammkuchen auf unserer Karte. Und weil die so gut bei Ihnen ankommen, gibt es an jedem Dienstag ganz exklusiv den Flammkuchentag mit zwei weiteren köstlichen Varianten.
Ab 11. November bis 1. Januar gibt es im Gasthof kross gebratene Sechs-Kilo-Gänse – acht Stunden saftig gegart. Eine ganze Gans für vier Personen mit Quittenrotkohl, Kartoffelknödeln, glacierten Maronen und Beifußsoße – am Tisch tranchiert // 145 Euro inklusive einer Flasche Rotwein und einem Überraschungsdessert zum…
Pfingsten 2014 eröffneten wir im Pferdestall des ehemaligen Gasthofs zum grünen Baum ein kleines feines Restaurant mit Speisen, deren Zutaten fast immer direkt vom Feld kommen, regional und frisch. Inzwischen sind fünf Gästezimmer, ein Landkonsum für regionale Produkte und eine Gasthofbrauerei dazugekommen.
Seit 2015 können Sie in unserem Gasthof zum grünen Baum übernachten. Fünf Doppelzimmer stehen für Sie bereit. Wie alles in unserem Gasthof sind auch unsere Zimmer mit viel Liebe zum Detail ausgestattet. Schöne Duschbäder mit exklusiven Armaturen, ungewöhnliche Raumaufteilungen und Materialien, individuelle Möblierung. Ein Ferienhaus…
An den Wochenenden und oft auch in der Woche ist unser landKONSUM geöffnet. Hier finden Sie schöne Dinge für Zuhause, Köstlichkeiten aus unserer Gasthofküche und Produkte von Anbietern und Künstlern aus der Region. Für die Sommerzeit hat sich der landKONSUM besonders schick herausgeputzt. Hübsche Dekorationen für den Garten…
Über 30 Jahre Leerstand haben dem Gasthof zum grünen Baum mitten in Boitzenburg zwischen Schloss und Kirche arg zugesetzt. Schon in den 50ern soll sich der Schwamm in den alten Gemäuern breitgemacht haben, sagen die, die hier einkehrten. Zum Feiern, zum Karten spielen, zum Essen und…
Unser Gastraum, die großen Räume im Dachgeschoss, der ehemalige Konsum und im Sommer auch der Hof oder der Biergarten mit seinen alten Linden bieten sich dafür an.
Rund um Boitzenburg gibt es vieles zu sehen und zu probieren. Wir haben Ihnen eine kleine Auswahl zusammengestellt.
Sie finden den Gasthof zum grünen Baum in der Templiner Straße 4 in Boitzenburg in der schönen Uckermark. Reservierungen und Buchungen: per E-Mail: tachschoen@boitzenburger.de Telefon: 039889 569995
Weitverzweigte Wanderwege führen durch die alten Wälder und an den zahlreichen Seen entlang. Zu jeder Jahreszeit ist die Natur und Geschichte des Boitzenburger Landes eine Wanderung wert – allein oder auf geführten Touren mit einem ortskundigen Ranger.
Einige Termine finden im Boitzenburger Land schon seit Jahren jedes Jahr statt. Das Oldtimertreffen am 3. Oktober oder der Wandertag des Tourismusvereins Boitzenburger Land zu Christi Himmelfahrt oder auch die der Weihnachts- und Ostermärkte im Gasthof zum grünen Baum oder Marstall sind feststehende Ereignisse.
Wer die Augen in und um Boitzenburg aufhält, findet viele Zeugen der Vergangenheit. Seien es Verzierungen an den kleinen Kapellen und Tempeln, alte Türen oder Inschriften an Fachwerkhäusern, schmiedeeiserne Tore und Metalltafeln oder Gedenksteine für erlegte Hirsche.
