Winterfeeling auf die Teller!
Liebe Gäste, nicht mehr lange, dann ist Weihnachten. Unsere Gänsekeule gibt es bereits seit Sankt Martin. Mariniert in einer würzigen dunklen Soße, gegart in Pflaumen mit Anis und Zimt, dazu Quittenrotkohl und Spinat-Serviettenknödel. Und auch alle vegan und vegetarisch lebenden Menschen finden bei uns eine…