Spargel auf die Teller

Nicht mehr lange, dann verschwindet er wieder von unserer Karte, der leckere Spargel. Wir haben die köstlichen Stangen in vielen Varianten eingebaut: als Spargel-Burger, als Suppe, im Risotto, im Nachtisch und natürlich auch ganz pur mit hausgemachter Sauce Hollandaise oder Bernaise.

Übernachten im Pferdestall

Seit 2015 können Sie in unserem Gasthof zum grünen Baum übernachten. Fünf Doppelzimmer stehen für Sie bereit. Wie alles in unserem Gasthof sind auch unsere Zimmer mit viel Liebe zum Detail ausgestattet.

Unsere Öffnungszeiten

Liebe Gäste, wir haben immer freitags von 18 bis 21 Uhr geöffnet, am Samstag von 12 bis 21 Uhr und sonntags von 12 bis 20 Uhr. Reservierung unter 039889 569995. Während der Öffnungszeiten unseres Gasthofs können Sie in unserem kleinen Laden nebenan Regionales und Schönes für Zuhause oder zum Verschenken…

Architekturspaziergang am 24. Juni zum Tag der Architektur

Geschichte und Natur – ein Spaziergang führt zu den schönen und geschichtsträchtigen Orten um Boitzenburg! Carsten Frerich, Architekt und Gastwirt des Gasthofs zum grünen Baum, spaziert mit Architekturbegeisterten zu den offensichtlichen und verborgenen Schönheiten im Boitzenburger Carolinenhain.  

4. Kreativstammtisch: 29. Juni, 17 Uhr

Trotz neuer Datenschutzgrundverordnung sind zum letzten Stammtisch anscheinend einige Einladungen bei euch angekommen. Wir hatten eine kleine nette Runde auf unserer Gasthofterrasse und haben uns ausgetauscht über Fördermittel, Mikrokredite, engagierte Projekte in der Uckermark und ganz allgemein in ländlichen Gebieten. Ein Stammtisch, wie ich ihn…

Das wilde Sommermenü am 8. Juli im Gasthof

Kochen mit den Aromen der Natur! Auf einer Exkursion im schönen Boitzenburg zeigt Ihnen die Kräuterpädagogin Ulrike Dittmann die wilden Pflanzen des Sommers. Kräuter, Blüten und die ersten Früchte hält diese Jahreszeit bereit! Machen Sie sich mit den Pflanzen an ihren natürlichen Standorten vertraut. Sie erhalten Tipps…

Der Gasthof zum grünen Baum

Pfingsten 2014 eröffneten wir im Pferdestall des ehemaligen Gasthofs zum grünen Baum ein kleines feines Restaurant mit Speisen, deren Zutaten fast immer direkt vom Feld kommen, regional und frisch. Inzwischen sind fünf Gästezimmer, ein Landkonsum für regionale Produkte und eine Gasthofbrauerei dazugekommen.

Regionales und Schönes im landKONSUM

Immer zu den Öffnungszeiten unseres Gasthofs finden Sie regionale Produkte und Schönes zum Verschenken oder Selberbehalten in unserem landKONSUM. Apfelweine aus dem Gutshof Kraatz, Brände und Liköre aus der Grumsiner Brennerei oder von Alrich Historische Liköre, Apfelprodukte aus dem Haus Lichtenhain, Klosterfelder Senf, Seifen und…

Gasthof-Geschichte

Über 30 Jahre Leerstand haben dem Gasthof zum grünen Baum mitten in Boitzenburg zwischen Schloss und Kirche arg zugesetzt. Schon in den 50ern soll sich der Schwamm in den alten Gemäuern breitgemacht haben, sagen die, die hier einkehrten. Zum Feiern, zum Karten spielen, zum Essen und…

Feiern Sie bei uns

Unser Gastraum, die großen Räume im Dachgeschoss, der ehemalige Konsum und im Sommer auch der Hof oder der Biergarten mit seinen alten Linden bieten sich dafür an.

Öffnungszeiten von Restaurants und Cafés

Gerne empfehlen wir Sie an gute Adressen weiter (übernehmen aber keine Gewähr für die Richtigkeit der Öffnungszeiten) Restaurants Gutshof Kraatz www.gutshof-kraatz.de Donnerstag, Freitag 14.00 – 21.00 Uhr Samstag 12.00 – 21.00 Uhr Sonntag 10.00 – 18.00 Uhr Tenzo Triepkendorf www.tenzo-gasthof.de Montag, Donnerstag, Freitag 17.00 –…

Unsere Lieferanten

Wir setzen auf Regionalität. Fast alle Lieferanten kennen wir persönlich und schätzen deren Qualiät und Umgang mit ihren Produkten. Sei es das Fleisch aus eigener Zucht und Schlachtung oder das Gemüse, das im uckermärkischen Boden wächst. Alrich historische Liköre // Bitterliköre Bauernkäserei Wolters Bandelow //…

Kontakt & Anreise

Sie finden den Gasthof zum grünen Baum in der Templiner Straße 4 in Boitzenburg in der schönen Uckermark. Reservierungen und Buchungen: per E-Mail: tachschoen@boitzenburger.de Telefon: 039889 569995

Doppelter Boitzenburger

Weitverzweigte Wanderwege führen durch die alten Wälder und an den zahlreichen Seen entlang. Zu jeder Jahreszeit ist die Natur und Geschichte des Boitzenburger Landes eine Wanderung wert – allein oder auf geführten Touren mit einem ortskundigen Ranger.

Termine im Boitzenburger Land

Einige Termine finden im Boitzenburger Land schon seit Jahren jedes Jahr statt. Das Oldtimertreffen am 3. Oktober oder der Wandertag des Tourismusvereins Boitzenburger Land zu Christi Himmelfahrt oder auch die der Weihnachts- und Ostermärkte im Gasthof zum grünen Baum oder Marstall sind feststehende Ereignisse.