Übernachten im Pferdestall

Liebe Gäste, wir freuen uns, Sie als Übernachtungsgäste willkommen zu heißen. Alle unsere Zimmer sind geschmackvoll in einer Kombination aus alt und neu saniert und eingerichtet: alte Balken, Lehmputz in fast allen Zimmern, ungewöhnliche Badlösungen, antike und moderne Möbel in einer schönen Ausgewogenheit. Das findet…

Gemüse auf die Teller!

Liebe Freundinnen und Freunde des Gasthofs zum grünen Baum, was für ein Sommer! Nach einem Jahr Pause haben wir von Pfingsten bis Ende August wieder für euch gekocht – mit kreativer Gemüseküche und viel Fantasie.

Wir verändern etwas. Auf dem Feld, in der Küche & in den Köpfen.

Wir sind Mitglied bei Die Gemeinschaft e.V.  Die Gemeinschaft ist ein Netzwerk von handwerklichen Lebensmittelexpert:innen, die sich ihrer gemeinsamen Verantwortung auf dem Teller bewusst sind. Wir geben uns nicht mit einer mittelmäßigen Lebensmittel- und Agrarindustrie zufrieden und folgen der Vision eines Ernährungssystems, das Natur, Menschen und Tiere…

Wir sind Landlust-Hotel

Einzigartige Landhotels – handverlesen von der Landlust „Die Sehnsucht nach der kleinen Auszeit auf dem Land erfüllt die Zeitschrift Landlust auf besondere Art und Weise. Mit einer Philosophie der Wertschätzung für die Natur, einem Blick für die schönen Dinge des Landlebens – immer authentisch und bodenständig.…

Ausgezeichnet „veganfreundlich“

Wir gehören zu den veganfreundlichsten Adressen Deutschlands – ausgezeichnet von veganfreundlich.org. Unser Motto „Mehr Gemüse auf die Teller“ hat die Initiative Veganfreundlich überzeugt. Alle Lebensmittel werden bei uns mit viel Respekt zu veganen und vegetarischen Köstlichkeiten zubereitet. Fisch und Fleisch spielen dabei eine Nebenrolle. In unserer…

Tipp: Kirchrunde und Dorfchronik Hardenbeck

In Hardenbeck ist zum 750jährigen Jubiläum ein Dorflehrpfad mit 23 Tafeln zur Dorfgeschichte entstanden. Viele Informationen wurden zusammengetragen und mit historischen Bildern von Gebäuden ergänzt, die schon lange nicht mehr existieren. So gibt es zum Beispiel Tafeln zur Schmiede, zur Feuerwache, den ehemaligen Schulgebäuden –…

Gutscheine!

Die perfekte Geschenkidee: Ein Gutschein für eine oder zwei oder drei … Übernachtungen unserem wunderbaren Gasthof. Bitte beachten Sie: Momentan bieten wir nur Gutscheine für Übernachtungen mit Frühstück an, da unser Restaurant vorerst geschlossen bleibt. Wir suchen ein neues Küchenteam. Ein köstliches Frühstück gibt es…

Kontakt & Anreise

Sie finden den Gasthof zum grünen Baum in der Templiner Straße 4 in Boitzenburg in der schönen Uckermark. Geokoordinaten: 53.263086, 13.604365 (Breitengrad, Längengrad) Reservierungen und Buchungen:per E-Mail: tachschoen@boitzenburger.deTelefon: 039889 569995

Feste feiern

Wenn wir wieder ein Küchenteam haben, können Sie gerne bei uns Ihre Feste feiern. Ob Hochzeit oder Geburtstag, Jugendweihe oder ganz ohne Grund: In unserem Gasthof gibt es viele schöne Orte, die Sie ganz nach Ihren Vorstellungen nutzen können. Unser Konsum und der lauschige Hof…

Doppelter Boitzenburger

Weitverzweigte Wanderwege führen durch die alten Wälder und an den zahlreichen Seen entlang. Zu jeder Jahreszeit ist die Natur und Geschichte des Boitzenburger Landes eine Wanderung wert – allein oder auf geführten Touren mit einem ortskundigen Ranger.

Architekturspaziergang

Geschichte und Natur – ein Spaziergang führt zu den schönen und geschichtsträchtigen Orten um Boitzenburg! Die Denkmale um Boitzenburg sind ein wichtiger Bestandteil unseres kulturellen Erbes. Damit diese auch für die Zukunft sichtbar bleiben, hat Carsten Frerich, Architekt und Gastwirt des Gasthofs zum grünen Baum, mit Architekturinteressierten einen Verein…

Gasthof-Geschichte

Über 30 Jahre Leerstand haben dem Gasthof zum grünen Baum mitten in Boitzenburg zwischen Schloss und Kirche arg zugesetzt. Schon in den 50ern soll sich der Schwamm in den alten Gemäuern breitgemacht haben, sagen die, die hier einkehrten. Zum Feiern, zum Karten spielen, zum Essen und…

Unser Gasthof

Nach etwa eineinhalb Jahren Bauzeit eröffneten wir Pfingsten 2014 im Pferdestall des ehemaligen Gasthofs zum grünen Baum unser Restaurant. 2015 kamen fünf Gästezimmer und der Landkonsum für regionale Produkte dazu.