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Advent, Advent!

Liebe Gäste, wie wäre es in der Advents- oder Weihnachtszeit mit einer ganzen Gans für Vier? Unsere kross gebratene Gans gibt es wieder mit würziger Pflaumen-Anissoße, Knödeln und köstlichem Quittenrotkohl. Eine perfekte Kombination in der Adventszeit ist zum Beispiel auch das Pommersche Landschaf mit Spinatknödeln…