Liebe Gäste, die Tische stehen für Sie in unserem Hof bereit, die Sonne wärmt bereits kräftig und unsere Karte ist wieder wunderbar bunt und vielfältig. Probieren Sie unsere neue Gelbe-Bete-Boulette mit Erbsen und Linsen auf fermentiertem Chicorée, unseren unglaublich köstlich karamellierten Spargel aus dem Oderbruch…
Liebe Gäste, wir freuen uns, Sie als Übernachtungsgäste willkommen zu heißen. Alle unsere Zimmer sind geschmackvoll in einer Kombination aus alt und neu saniert und eingerichtet: alte Balken, Lehmputz in fast allen Zimmern, ungewöhnliche Badlösungen, rustikale und moderne Möbel in einer schönen Ausgewogenheit.
Wir gehören zu den veganfreundlichsten Adressen Deutschlands – ausgezeichnet von veganfreundlich.org. Unser Motto „Mehr Gemüse auf die Teller“ hat die Initiative Veganfreundlich überzeugt. Regionale und saisonale Zutaten werden bei uns mit viel Respekt vor dem Lebensmittel und deren Produzent:innen zu veganen und vegetarischen Köstlichkeiten zubereitet.…
Liebe Gäste, wir erlauben uns, unseren Gasthof später zu öffnen oder früher zu schließen, wenn keine Reservierungen vorliegen. Unsere Öffnungszeiten – auch im Winter:Montag, Donnerstag, Freitag und Samstag von 17.30 bis 21 UhrSonntag und Feiertage von 12 bis 21 Uhr Unsere Öffnungszeiten an den Feiertagen:An…
Liebe Gäste, da wir in der Winterzeit nur öffnen, wenn Reservierungen vorliegen, reservieren Sie Ihren Tisch bitte unter 039889 569995 oder tachschoen@boitzenburger.de!
Die perfekte Geschenkidee: Ein Gutschein für ein leckeres Essen zu zweit, zu dritt, zu viert … Oder Übernachtungen für Freunde, die Sie schon lange nicht mehr gesehen haben. Schreiben Sie uns eine E-Mail mit Ihrem Wunschbetrag und wofür der Gutschein gedacht ist: Sie können aus…
Geschichte und Natur – ein Spaziergang führt zu den schönen und geschichtsträchtigen Orten um Boitzenburg! Die Denkmale um Boitzenburg sind ein wichtiger Bestandteil unseres kulturellen Erbes. Damit diese auch für die Zukunft sichtbar bleiben, hat Carsten Frerich, Architekt und Gastwirt des Gasthofs zum grünen Baum, mit Architekturinteressierten einen Verein…
In Hardenbeck ist zum 750jährigen Jubiläum ein Dorflehrpfad mit 23 Tafeln zur Dorfgeschichte entstanden. Viele Informationen wurden zusammengetragen und mit historischen Bildern von Gebäuden ergänzt, die schon lange nicht mehr existieren. So gibt es zum Beispiel Tafeln zur Schmiede, zur Feuerwache, den ehemaligen Schulgebäuden –…
Wer in diesen noch immer seltsamen Zeiten nicht essen gehen möchte aber dennoch nicht auf leckeres Essen verzichten will, der ist auf dieser Seite genau richtig. Die Rezepte sind im ersten Lockdown entstanden, also eher frühlingshaft. Einige Gerichte unserer Karte gibt es übrigens auch zum…
Pfingsten 2014 eröffneten wir im Pferdestall des ehemaligen Gasthofs zum grünen Baum ein kleines feines Restaurant mit Speisen, deren Zutaten fast immer direkt vom Feld kommen, regional und frisch. Inzwischen sind fünf Gästezimmer und ein Landkonsum für regionale Produkte dazugekommen.
Feiern Sie mit uns Ihre ganz besonderen Feste. Ob Hochzeit oder Geburtstag, Jugendweihe oder ganz ohne Grund: In unserem Gasthof gibt es viele schöne Orte, die Sie ganz nach Ihren Vorstellungen nutzen können. Unser Konsum und der lauschige Hof bietet Platz für etwa 60 Personen.…
Sie finden den Gasthof zum grünen Baum in der Templiner Straße 4 in Boitzenburg in der schönen Uckermark. Geokoordinaten: 53.263086, 13.604365 (Breitengrad, Längengrad) Reservierungen und Buchungen:per E-Mail: tachschoen@boitzenburger.deTelefon: 039889 569995
Über 30 Jahre Leerstand haben dem Gasthof zum grünen Baum mitten in Boitzenburg zwischen Schloss und Kirche arg zugesetzt. Schon in den 50ern soll sich der Schwamm in den alten Gemäuern breitgemacht haben, sagen die, die hier einkehrten. Zum Feiern, zum Karten spielen, zum Essen und…
Unser landKONSUM ist wieder in den ehemaligen Konsum umgezogen. Hier finden Sie eine kleine Auswahl regionaler Produkte: Apfelweine aus dem Gutshof Kraatz, Brände und Liköre aus der Grumsiner Brennerei, Seifen und Shampoos aus der Traumseifen-Manufaktur, Klosterfelder Senf, wunderhübsch bedruckte Leinenhandtücher und Tischläufer oder Produkte aus…
Gerne empfehlen wir Sie an gute Adressen weiter.
Wir setzen auf Regionalität. Fast alle Lieferanten kennen wir persönlich und schätzen deren Qualiät und Umgang mit ihren Produkten. Sei es das Fleisch aus eigener Zucht und Schlachtung oder das Gemüse, das im uckermärkischen Boden wächst. Manches wächst in unserem eigenen Garten. Gemüsehof Rosenow //…
Weitverzweigte Wanderwege führen durch die alten Wälder und an den zahlreichen Seen entlang. Zu jeder Jahreszeit ist die Natur und Geschichte des Boitzenburger Landes eine Wanderung wert – allein oder auf geführten Touren mit einem ortskundigen Ranger.
Wer die Augen in und um Boitzenburg aufhält, findet viele Zeugen der Vergangenheit. Seien es Verzierungen an den kleinen Kapellen und Tempeln, alte Türen oder Inschriften an Fachwerkhäusern, schmiedeeiserne Tore und Metalltafeln oder Gedenksteine für erlegte Hirsche.
